Luca, le “Chef de la maison”, animé par sa passion pour la cuisine, a décidé, après des années d’expérience à l’étranger, de revenir dans sa chère Sardaigne pour proposer un concept de cuisine qui trouve son origine dans la ferme familiale.
Riziculteurs de tradition, profondément liés à notre territoire, nous voulons offrir à nos clients des produits qui sont vendus et consommés dans un rayon de quelques kilomètres, en achetant en général nos produits directement au producteur, afin de garantir une expérience authentique et des saveurs naturelles.