Luca, el “Chef de la casa”, impulsado por su pasión por la cocina, tras años de experiencia en el extranjero decidió volver a su querida Cerdeña para desarrollar una idea de cocina que tiene sus orígenes en la granja familiar.
Como arroceros tradicionales con un fuerte sentido de pertenencia al territorio, queremos garantizar a nuestros clientes un producto que se vende y se consume en pocos kilómetros, comprando en su mayoría productos directamente del productor, garantizando así una experiencia auténtica llena de sabores genuinos.